Worteltaart met een chai twist

Onze vrienden bij Barú hebben dit prachtig receptje voor wortelcake bedacht en wij mochten het van hen ook met jullie delen. De uitleg op de afbeeldingen is in het Engels maar hebben wij voor jullie vertaald!

Dit receptje is een uitstekende afsluiter voor een feest diner, dus ideaal voor deze tijd van het jaar!READ MORE

Oorsprong van thee

Oorsprong van thee

Volgens de Chinese volksoverlevering begint dit verhaal met de ontdekking van de heilzame eigenschappen van thee door keizer Shen Nung, een geleerde en kruidkundige, die met het oog op hygiëne enkel gekookt water dronk.

READ MORE

Artikel op theculturetrip.com

Altijd leuk als er mooie dingen geschreven worden over onze zaak. Dit artikel van theculturetrip.com konden we dan ook zeker appreciëren aangezien ze ons oplijsten als een van de beste zaakjes om koffie te drinken aan de Belgische kust:

 

Lees artikel
Chai thee

Hoe maak je Masala Chai latte?

Nu de dagen heel wat korter zijn en de temperatuur gevoelig gedaald, is het ideaal weer om een lekker warme masala chai latte te leren maken

Chai is een heerlijk drankje die we in Indië ontdekten. Het wordt er vaak ’s morgens gedronken en wordt daar gewoon gemaakt door zwarte thee in melk te koken met samen met kruiden en voldoende suiker.READ MORE

Groene thee mojito

Tegenwoordig experimenteren steeds meer cocktailbars met thee omdat de mogelijkheden van thee eindeloos zijn door zijn vele soorten en smaken. De trend komt overgewaaid uit Japan, waar bartenders al langer thee gebruiken in hun cocktails.

READ MORE

DIY koffie scrub

Om deze zomer een mooi egaal bruin kleurtje te krijgen is scrubben zeker een must. Het is zeer eenvoudig om zelf een scrub te maken en meestal heb je alle ingrediënten al in huis! Je kan zowel met koffie als thee scrubs maken, hier maken we een zout scrub met koffie voor het lichaam. Deze koffie scrub is bovendien ook nog eens ecologisch verantwoord, want je gebruikt een restproduct die anders gewoon weggegooid wordt!READ MORE

Zomers ijsthee recept

Zelfs al schijnt de zon niet elke dag, toch kan je de zomerse sfeer er al snel inbrengen met een lekker frisse en fruitige ijsthee. Zelf ijsthee maken is echt wel kinderspel met de losse thee van Mi Gusto. Het recept vind je hieronder, samen met enkele ideetjes voor smaak combinaties. Heb je echt geen zin om er zelf te maken? Kom dan gewoon jouw ijsthee in de winkel in Nieuwpoort afhalen!READ MORE

Barista opleiding

Je bent nooit te oud om te leren, en al zeker niet om te perfectioneren. Dat hadden wij in ons achterhoofd toen we vorig jaar meededen aan een Facebook wedstrijd van Debic. De mooiste creatie met hun slagroom zou een Barista opleiding in eigen zaak winnen. Eén foto van een heerlijke warme chocolademelk met slagroom en heel wat support van onze Facebook vrienden verder hadden we de overwinning op zak!READ MORE

Losse thee op volt

Tatyana test het verschil tussen losse thee en thee in builtjes, en kwam tot een voor ons niet verassende conclusie.