Le thé au thym, comme son nom l'indique, est un thé fait à partir de feuilles de thym. Le thym est un arbuste vivace aux feuilles aromatiques gris verdâtre. Originaire d'Europe du Sud et des pays méditerranéens, elle est aujourd'hui considérée comme une herbe commune et se trouve dans la plupart des supermarchés aux côtés du romarin, de l'origan, du laurier et de la sauge.

Si vous cherchez à ajouter un nouveau thé à votre routine, il vaut la peine d'essayer le thé au thym pour sa seule saveur. Bien que les différentes variétés de thym aient des profils aromatiques différents, il contient généralement un mélange de notes fraîches, florales et terreuses. Besoin de plus de conviction ? L'infusion de thym présente également toutes sortes de bienfaits pour la santé, allant du soutien du système nerveux à toute une série de propriétés antioxydantes et immunitaires.